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下酒小菜:香糟毛豆

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-03

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下酒小菜:香糟毛豆
  • 栏目:地方小吃 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
下酒小菜:香糟毛豆的做法
推荐0工艺:煮口味:清香味难度:初级水平时间:10-30分钟毛豆一斤 香糟卤一袋 调料八角4个三奈两个

  

下酒小菜:香糟毛豆

 

  

下酒小菜:香糟毛豆

 

  1、锅中加入清水加入八角,三奈煮上10分钟。

  2、毛豆剪去两头洗净。

  3、锅中的水已呈淡黄色并闻到香味,

  4、这时加入洗好的毛豆煮上10分钟。

  5、煮好的毛豆盛出加入香糟卤至满。

  6、盖上盖子放入冰箱冷藏12个小时(或一夜)就好。

  

下酒小菜:香糟毛豆

 

  

下酒小菜:香糟毛豆

 

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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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