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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-15
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1、活虾去头尾，从背部开一刀（不要划断）姜肠线去除
2、洗净，用盐、2勺生粉和料酒腌制半个小时
3、韭菜花洗净切寸段
4、锅内烧开水，放入虾仁烫至变色捞起过凉水
5、另起锅，入少许油，放入韭菜花和虾仁翻炒均匀
6、烹入料酒，放入鱼露即可出锅
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