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黄瓜竹荪汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-02

87人看过

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黄瓜竹荪汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黄瓜竹荪汤的做法
做  法:烧口  味:清淡味难  度:初级入门人  数:2人份准备时间:5分钟烹饪时间:主料黄瓜100克竹荪150克辅料盐2克味精1克

1、 将竹荪用水浸泡4小时后洗净,切段

2、 黄瓜洗净,用刀切成薄薄的长片待用

3、 锅内放清水、盐、味精、拌匀后加入黄瓜、竹荪,大火烧开后即可

烹饪小技巧

1. 此菜主要吃竹荪与黄瓜的清香味,调料尽量简单。
2. 黄瓜最好不去皮,工成薄片后,其绿边宛如丝带在汤中荡漾,非常好看。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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