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红烧肉卤蛋

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-17

6238人看过

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红烧肉卤蛋
  • 栏目:徽菜 工艺:
  • 口味:酱香味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红烧肉卤蛋的做法

1、花肉切小块,加少许油入锅使劲炒,

2、直到炒出了很多油,把炒出的油倒出(免得肉太腻),只放入酱油,盐和糖,糖要稍微多一点,因为我喜欢红烧肉甜甜的味道,

3、放入白煮蛋,再加适量水,就可以盖上盖慢慢炖了,炖到肉变成红彤彤,鸡蛋也变成卤蛋的颜色,还有汤汁差不多收干的时候,就可以出锅了


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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