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    美食天下菜谱

    香油金瓜丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-22

    21人看过

    查看评论 0条

    香油金瓜丝
    • 栏目：浙菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香油金瓜丝的做法

     


     【菜名】 香油金瓜丝
     　　【所属菜系】 浙江菜
     　　【特点】 色鲜味浓,齿齿留香.
     　　【原料】
     　　金瓜1只 香葱油50克 精制盐3/4茶匙 味精半茶匙
     　　【制作过程】
     　　1.金瓜洗干净，劈开成二爿，放入水锅煮熟；立即捞出。趁热用汤匙刮下里面的瓜肉，刮下自然即成细丝状备用。 2.金瓜丝里加细盐，味精，香葱油拌匀，分装两盆上桌。

     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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