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美食天下菜谱
创建时间：2013-02-11
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主料：牛肉80克,甜椒100克,白菜1至2棵,饭1碗。
甜椒牛柳菜饭的特色：铁质强化血液带氧能力
做法：1、将牛肉切条，下盐、糖、豉油等腌10至15分钟，白菜则洗净后切粒，混入米饭中一起炒熟。
2、再用微热的橄榄油加蒜蓉、黑椒爆香牛肉，待牛肉转色后，再加入甜椒炒匀。
3、加入清鸡汤炒至牛肉及甜椒的芡汁收干便成。
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