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焖烤羊肉

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-25

122人看过

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焖烤羊肉
  • 栏目:苏菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
焖烤羊肉的做法
所需配料:原料:羊肉 2斤 洋葱 1个辣椒粉 1茶匙孜然粉 2茶匙盐 2茶匙鸡蛋 2个面粉 少许所属菜系:苏菜菜品类别:烘焙口味分类:其他口味主体工艺:烤制作时长:10分钟制作难度:简单菜品特色秋天,冬天,天气渐渐凉了,天凉羊肉香哦!!大块的上!这个季节吃羊肉就不怕上火,烤出来的特香哦。。。

第1步

第1步

盐,孜然粉,辣椒粉混合均匀

第2步

第2步

鸡蛋打散,把(盐,孜然粉,辣椒粉混合均匀
后)拌入鸡蛋糊中,混合均匀

第3步

第3步

洋葱切丁,和面粉都到如鸡蛋糊中混合均匀后
取一腌肉用的锅/盆/碗,放入羊肉,倒入,抓匀

第4步

第4步

腌制过夜

第5步

第5步

把羊肉表面的洋葱抖落,铺在烤架上

第6步

第6步

烤箱预热200C,烤制10分钟,关闭加热,用余温烘熟羊肉

第7步

第7步

装盘,来点酒啦~!


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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