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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-16
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菜谱材料：
鲑鱼头半个、姜1块、葱3根、胡椒粉少许
调味料：蚝油1匙、糖半匙、XO酱1匙、香油少许、太白粉1匙、水半杯
菜谱做法：
一、鲑鱼头切块，姜切片、葱切段，鲑鱼头沾少许太白粉放入油锅炸至干酥。
二、姜、葱爆香加入半杯水及调味料与鲑鱼头快煮，最后加太白粉勾芡即可。
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