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麻婆鱼片

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-16

46人看过

查看评论 0条

麻婆鱼片
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
麻婆鱼片的做法

菜谱材料:

鳕鱼300克、葱花少许、太白粉适量。腌料:米酒1茶匙、胡椒粉适量、盐1/2茶匙。

调味料:麻婆酱2大匙、蒜末少许。

麻婆鱼片 原料有鳕鱼 葱花 太白粉 

 

菜谱作法:

 1、雪鱼洗净、切片,加入腌料腌5分钟,备用。

 2、将鱼片沾裹太白粉,入油锅中炸至金黄,捞起沥干油,盛满。

 3、热锅加入调味料及适量的水,煮沸后,淋上鳕片,撒上葱花即可。

收集整理:http://Foodo.NET 东方美食

 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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