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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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独子蒜焖海鱼做法:
1、海鱼用少许生粉,盐捞一下,稍微干身以后发到不粘锅里煎香；
2、煎到两边都变金黄的时候在放入独子蒜去爆香；
3、爆到差不多的时候就加水煮汁；
4、最后在放入冬菇,和云耳,焖8-10分钟,然后勾个豉油生粉芡进去,煮到汁略为干身即可起锅了。
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