▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2013-01-02
110人看过
查看评论 0条
淮扬菜美食原料：
顺河百叶400 克，熟鸡丝25 克，火腿丝25 克，虾仁25 克，鸡清汤500 克，鸡蛋清10 克，精盐10 克，味精3 克，葱姜末10 克，湿淀粉30 克，熟猪油100 克，芝麻油10克，食碱3 克。
淮扬菜美食制法：
百叶切丝用淡碱水焯水后，漂去碱味待用，虾仁上浆滑油，锅内放葱姜炸香，放入鸡汤、百叶、调料烧开，湿淀粉勾芡，淋芝麻油盛入汤碗中，放上鸡丝、火腿丝、虾仁即成。
淮扬菜美食特点：
百叶绵软，汤鲜味美。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
香糯鲜咸好味道——糯
动物豆沙包
臊子肉萝卜馅饺子
虾仁芝麻鸡蛋饼
豆沙炸糕
【菠菜柳叶包】
如何烙出柔软有嚼劲的
韭香炸春卷
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：原料：面粉250g，鲜肉泥400g，酱油
做法：原料：面粉500g，精盐适量，熟猪油17
做法：主料：白豆干250g辅料：香油适量黄牌辣
做法：主料：蒲菜150g鸡蛋3个辅料：油适量盐
翅汤桂鱼
钦工肉圆
洪泽湖鱼圆
芙蓉里脊片
荔枝鱼
黄焖着甲
红烧猪大肠
京葱扒鸭
海参锅巴
