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    美食天下菜谱

    木瓜煸虾球

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-29

    39人看过

    查看评论 0条

    木瓜煸虾球
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    木瓜煸虾球的做法



    主料：
    虾仁。
    辅料：
    木瓜、姜。
    调料：
    盐、味精、鸡粉、水淀粉、食用油。
    制作步骤：
    1、虾仁洗净后从背部片开，保持两端相连。
    2、生姜打碎后取汁备用。
    3、虾仁用姜汁、料酒、鸡粉腌制20分钟后上浆。
    4、木瓜去皮、去籽后切丁备用。
    5、锅中做油，5成热时下入虾仁滑熟后捞出。
    6、锅中留底油，5成热时下入虾球、木瓜炒匀后调味即成。
    Ps:
    1、虾仁建议选择个头较大、新鲜的。
    2、木瓜不宜久炒。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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