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美食天下菜谱
创建时间：2012-12-25
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材料: 鸡中翅 5只 姜蓉 1茶匙 蒜蓉 1茶匙 柱候酱 1 1/2 大匙 白糖 1茶匙 料酒 1茶匙 制作方法:1.鸡中翅去毛整理干净.刻上花刀.这样容易入味.2.锅内冷油放入姜蓉,蒜蓉爆香,放入鸡中翅,倒入料酒翻炒片刻.转小火,放入柱候酱,白糖继续翻炒片刻.倒入凉水,水的份量为刚没过鸡中翅.盖上锅盖转大火煮开,转小火焖至汁 快干即可出锅了.
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