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    美食天下菜谱

    枣香丝糕

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-11

    101人看过

    查看评论 0条

    枣香丝糕
    • 栏目：苏菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    枣香丝糕的做法

    主料：玉米面350克、面粉150克

    辅料：小枣175克、白糖100克、鸡蛋4个、泡打粉、蜂蜜

    烹制方法：

    1、取一容器，放入玉米粉、面粉，加适量蜂蜜和泡小枣的水搅拌均匀，再放入适量泡打粉和清水调成糊状；

    2、将鸡蛋打入碗中，放入白糖一起搅拌，搅匀后倒入面糊中再搅拌均匀，放入小枣；

    3、坐蒸锅点火，水沸后将拌好的面倒入屉内（底下抹油或者垫上湿布），上笼蒸20分钟左右即可，出锅后切成块摆盘即可。

    特点：味甜松软，有浓郁的小枣香味。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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