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    美食天下菜谱

    酸菜瘦鸭汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-08

    48人看过

    查看评论 0条

    酸菜瘦鸭汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酸菜瘦鸭汤的做法
    酸菜瘦鸭汤的制作材料：
    主料：瘦鸭——半只,姜丝——1匙,酸菜——半斤,盐适量。
    教您酸菜瘦鸭汤怎么做，如何做酸菜瘦鸭汤才好吃
    1.酸菜洗净，擦干水，切片，备用；

    2.鸭洗净，抹干水斩件，放入锅，用猛火煮约3分钟，取出鸭件并倒去血水；

    3.将鸭件、酸菜、姜丝全部放入锅，并加水（水盖过鸭面），盖上盖，用猛火煮滚后再用温火煮约15分钟左右，再加适量之盐调味，即可供食。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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