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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-14
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1、把河虾洗净用盐和咖喱粉进行腌制(其实以前是用姜的,突发奇想用了咖喱粉味道非常不错!这年代时兴混搭吗~o(∩_∩)o...哈哈)腌制10分钟。
2、往锅里倒油(油要比平时炒菜放的多)放入葱姜蒜、大料、辣椒、花椒粉。(葱蒜要先拿刀拍一下,葱切段、姜切片)
3、待爆出香味后倒入河虾,翻炒几下倒入酱油、醋、料酒、咖喱粉
4、看河虾已经完全变色后再把糖、盐放到锅里,在炒一炒就完成了!
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