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    美食天下菜谱

    西芹海米

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-17

    102人看过

    查看评论 0条

    西芹海米
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    西芹海米的做法

    用料：西芹

    调料：海米姜丝红黄椒盐

    做法：

    1、西芹洗净切成小段，如果买的西芹太粗，可以用刀从中间分开，细长的小段炒起来更易入味。海米要事先泡一会，加点料酒更好。

    2、炒锅放少量油烧热，先下姜丝炒一下，放海米再炒几下，然后把西芹放入，如果先将西芹用开水焯一下最好，不焯就要多炒一会，炒的时候可以稍微洒点水在锅里。

    3、最后放红黄椒丝略炒几下，加盐调味就可以了。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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