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微辣酱爆肠

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-16

37人看过

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微辣酱爆肠
  • 栏目:鲁菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
微辣酱爆肠的做法

材料:
肥肠半斤辣椒面一小勺花椒粉半小勺酱油适量姜末适量蒜末适量甜酱2勺麻油少许大葱一根切丝
做法:
1肥肠洗净后加入辣椒面,花椒粉和酱油淹制15分钟.

2锅烧热加油,油滚后放入姜末和蒜末爆香,然后加入淹好的肥肠爆炒,当肥肠卷缩后加入甜面酱和少许的味精再炒3-4分钟后起锅装盘,起锅的时候淋上少许麻油,盘底铺上葱丝即可.

肥肠酱爆的话就要有韧劲才好吃


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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