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    美食天下菜谱

    椒香土豆丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-15

    59人看过

    查看评论 0条

    椒香土豆丝
    • 栏目：闽菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    椒香土豆丝的做法

    主料：土豆干辣椒
    配料：青椒蒜花椒

    椒香土豆丝做法：
    材料：土豆干辣椒青椒蒜花椒

    做法：

    1.土豆切成细丝，蒜切末，干辣椒和青椒切丝

    2.将土豆丝入开水中焯10秒左右迅速捞起过凉水

    3.锅内冷油小火熬香花椒，取出（留几颗即可）放入蒜末和干辣椒丝爆香

    4.转大火放入沥干水的土豆丝，加入盐，白醋翻炒均匀

    5.最后加入青椒丝翻炒后加入鸡精即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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