参归黑鸡汤的做法
主料：乌鸡，人参 配料：红枣，盐，葱，姜各取适量
参归黑鸡汤有益气生血，温中补虚的功效，是产后调理孕妇虚弱最好食补方法。现在教你好吃的参归黑鸡汤是如何做即有营养颜色又漂亮。
参归黑鸡汤的做法教程：
1、将鸡宰杀，用沸水烫一下，去毛，剖腹去内脏，清水洗净，待用。
2、把人参、当归用清水洗净，切成片，待用。
3、将沙锅洗净，鸡入沙锅，放清水适量，置于炉上煮，煮至鸡肉烂熟，去骨，入人参、当归再煮约40分钟，再放精盐调味即可饮汤食鸡。
参归黑鸡汤成品图：
参归黑鸡汤营养功效：
该汤益气生血，温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病，如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症，均有治疗和补益作用。