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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-14
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1、买来的河虾如果是活的,就用稀盐水泡半小时然后冲净;如果是死的,那就只能用流动的水使劲儿冲!
2、刚放进河虾的时候油有些混,而且泡沫多,当炸到油面变得清澈,几乎没有泡沫的时候说明河虾已经酥了,捞出即可
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