酒酿白萝卜泡菜的做法
酒酿白萝卜泡菜的做法简单是韩国料理里的常见菜，但怎么做酒酿白萝卜泡菜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着吃喝吧来做这道酒酿白萝卜泡菜吧
酒酿白萝卜泡菜的配料:
白萝卜 2条 酒酿 1罐(约3杯)
调味料：盐 2大匙 糖 1大匙
如何做酒酿白萝卜泡菜：
(1)将白萝卜洗净后去皮，沥干水份后切段或纵切对半，均匀撒入盐并以手按压搓揉约5分钟，重覆多次按压搓揉动作使盐份能加速渗入白萝卜，1天后即可将白萝卜盐水沥干备用。
(2)将酒酿与白萝卜溷合均匀，置于容器中加盖冷藏腌渍3天至1週，待其入味后即可取出切片食用，冷藏约可保存1个月。
赶快试试吧，做一道属于你的酒酿白萝卜泡菜。