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    美食天下菜谱

    肉末拌豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-09-23

    1145人看过

    查看评论 0条

    肉末拌豆腐
    • 栏目：肠炎 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    肉末拌豆腐的做法
    [db:原料] 菜系及功效：私家菜 美容菜谱 肠炎食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
    肉末拌豆腐的主料：豆腐(南)400克,猪肉(肥瘦)100克
    肉末拌豆腐的调料：盐3克,味精2克,大葱5克,姜5克,香油5克,酱油5克,料酒5克,辣椒油5克
    肉末拌豆腐
     
    肉末拌豆腐的做法:
    1.将洗净斩剁成末；豆腐切成1厘米见方的丁，用开水淋浇数次，晾凉装盘。
    2.炒锅烧热，下香油将肉末炒散，烹料酒后，加酱油、味精、盐、姜拌匀，撒上葱末，淋入红油，倒入豆腐盘内即成。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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