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美食天下菜谱
创建时间:2012-09-20
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鸡蛋100克
枣干20克
蒲黄10克
当归15克
益母草30克
红糖 50克
黄酒 100克
菜系及功效:补血食谱 产后调理食谱 贫血食谱 痛经食谱 红糖蛋汤的主料:鸡蛋100克 红糖蛋汤的辅料:枣(干)20克,蒲黄10克,当归15克,益母草30克 红糖蛋汤的调料:赤砂糖50克,黄酒100克
红糖蛋汤的做法: 1. 五灵脂、蒲黄、全当归、益母草装在纱布袋内,扎口; 2. 放在大瓦罐中,倒入清水,用旺火煮20分钟; 3. 鸡蛋的入锅内,加入红糖、黄酒,转用文火再煨40分钟即成。
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