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椒油拌豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2012-09-17

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椒油拌豆腐
主料:
辅料:
调料:
椒油拌豆腐的做法
[db:原料] 菜系及功效:私家菜 儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
椒油拌豆腐的主料:豆腐(北)300克
椒油拌豆腐的辅料:四季豆100克,银耳(干)13克,番茄20克
椒油拌豆腐的调料:胡麻油10克,盐3克,味精2克,姜3克,香油5克
椒油拌豆腐
 
椒油拌豆腐的做法:
1.白木耳用水泡发好洗净;姜洗净去皮切成末;豆腐、嫩豆角、西红柿、白木耳均切成1厘米见方的小丁。
2.水锅置火上,水开时分别放入豆腐丁、豆角丁焯熟,捞出晾凉沥水,放盘内,放上西红柿丁、木耳丁、精盐、姜末、味精,浇上花椒油,香油拌匀即可。
小帖士:
番茄:西红柿忌与石榴同食。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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