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凝固型酸奶

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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凝固型酸奶
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
凝固型酸奶的做法
食材 吉利丁片一张牛奶120克酸奶120克蓝莓酱一些草莓调料 白糖吉利丁片从冰箱冷藏室拿出后浸泡在冷水或者冰水里15分钟左右。

1.吉利丁片从冰箱冷藏室拿出后浸泡在冷水或者冰水里15分钟左右。

浸泡到吉利丁片成透明状后拿出放在碗里。

2.浸泡到吉利丁片成透明状后拿出放在碗里。

在另外一个碗里放120克酸奶和两勺蓝莓酱,搅拌均匀。

3.在另外一个碗里放120克酸奶和两勺蓝莓酱,搅拌均匀。

120克牛奶加热到60度左右倒入放有吉利丁片的碗里搅拌直到其融化。

4.120克牛奶加热到60度左右倒入放有吉利丁片的碗里搅拌直到其融化。

把另外一只碗里搅拌好的蓝莓酸奶倒入上面搅拌好的牛奶里。

5.把另外一只碗里搅拌好的蓝莓酸奶倒入上面搅拌好的牛奶里。

搅拌均匀后放入冰箱冷藏2个小时左右,可以直接吃或者加点水果吃味道更好。

6.搅拌均匀后放入冰箱冷藏2个小时左右,可以直接吃或者加点水果吃味道更好。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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