▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 中华菜系 鲁菜 干拦虾仁
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    干拦虾仁

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    5990人看过

    查看评论 0条

    干拦虾仁
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    干拦虾仁的做法

    1. 淀粉（10克）放碗内加水调出湿淀粉（20克）待用；
    2. 葱、姜均洗净切细末；
    3. 活河虾去杂洗净，加鸡蛋清、湿淀粉、盐拌匀；
    4. 炒锅内放熟猪油，中火烧至八成热时倒入虾仁用铁筷子急速拨开，炸至皮面干挺呈红色时捞出；
    5. 炒锅内留油，用中火烧至六成热时，放入葱、姜末、炸出香味后倒入虾仁、酱油、黄酒、味精，颠翻炒匀装盘即成。


    来源：
    tags:

    上一篇：煎烹虾饼 下一篇：银芽鹿肉丝
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    炒板凳腿

    炒板凳腿

    做法：主料：土豆300g猪五花肉200g辅料：

    农家炖土鸡

    农家炖土鸡

    做法：主料:鸡(土鸡，家养)半只辅料:尖椒6个

    一卤鲜

    一卤鲜

    做法：主料:胡萝卜1根白菜根1个辅料:青萝卜1

    糖色红烧肉

    糖色红烧肉

    做法：主料：五花肉1500g辅料：油适量盐适量

    热门菜谱
    鸡脖子炖土豆

    鸡脖子炖土豆

    22465人次
    西红柿鸡蛋酱

    西红柿鸡蛋酱

    21989人次
    红烧鸽子

    红烧鸽子

    18864人次
    木犀瓜片

    木犀瓜片

    14748人次
    香菇炖三黄鸡

    香菇炖三黄鸡

    10850人次
    麻酱素什锦

    麻酱素什锦

    10517人次
    孜然鸡块

    孜然鸡块

    10183人次
    椒盐中虾

    椒盐中虾

    9950人次
    红烧肘子

    红烧肘子

    9778人次