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白扒通天翅

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-14

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白扒通天翅
  • 栏目:鲁菜 工艺:
  • 口味:咸鲜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
白扒通天翅的做法
1.鱼翅(水发好的)用竹箅夹好,加500克克浓高汤入笼蒸透取出。
2.锅中加花椒油烧热,加入上汤500克,调色调味,即加入鱼翅慢火烧入味,然后用水淀粉勾芡,淋葱椒油,拖入汤盘中即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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