猪胰烩山药的做法
菜系及功效:糖尿病食谱
猪胰烩山药原料:猪胰1具，干山药60克。
猪胰烩山药的做法:将猪胰洗净后用水煮熟，干山药炒研末。
猪胰烩山药的功效:滋阴润燥。
保健应用:用猪胰汤服山药末，每次10克，每日服3次，每料服2日，10日为1疗程。用于糖尿病肺胃阴虚者。
山药
山药别名薯药、薯蓣、薯豫、土薯、诸薯、山芋、玉涎、玉蓣、蛇芋、淮山药、野白薯、野山豆、扇子薯、佛掌薯等，为薯蓣科植物薯蓣的块茎。全国各地均有栽培。《神农本草》中载：山药“久服耳目聪明”。山药含有多种营养物质，能调和肠管收缩与扩张，促进小肠运动节律..[更多]