山药麦冬粟米粥的做法
菜系及功效：食疗食谱 糖尿病食谱
山药麦冬粟米粥原料：山药200克，麦冬25克，粟米100克。
山药麦冬粟米粥的做法：
(1)将山药洗净，切成小粒状，盛入碗中；将麦冬拣杂，洗净，切成片。
(2)将粟米淘洗干净，放人沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，调入山药粒、麦冬片，继续用小火煨煮至粟米酥烂。粥呈稠黏状即可。早晚2次分服。
山药麦冬粟米粥功效：适用于各种糖尿病。
山药
山药别名薯药、薯蓣、薯豫、土薯、诸薯、山芋、玉涎、玉蓣、蛇芋、淮山药、野白薯、野山豆、扇子薯、佛掌薯等，为薯蓣科植物薯蓣的块茎。全国各地均有栽培。《神农本草》中载：山药“久服耳目聪明”。山药含有多种营养物质，能调和肠管收缩与扩张，促进小肠运动节律..[更多]