菟丝子狗肉汤的做法
菜系及功能:阳痿食谱
菟丝子狗肉汤原料:菟丝子15克,狗肉300克,盐、味精、姜、葱各适量。
菟丝子狗肉汤的做法:
(1)洗净狗肉,整块放入开水内汆透,去净血沫,切成块。
(2)将狗肉放入锅内,同姜煸炒,加入料酒,然后将狗肉、姜一起倒入沙锅内。
(3)将菟丝子用布袋装好扎紧,与盐、葱放人沙锅内。加清汤适量,用大火烧沸后改小火烧至肉烂即成。
菟丝子狗肉汤功效:温肾壮阳,补益精髓。
狗肉的营养价值
狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早,是从狼驯化而来的,狼驯化为狗,是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”的..[更多]