胡椒狗肉粥的做法
胡椒狗肉粥
原料：大米200克，狗肉150克。
调料：胡椒20克，姜5克，葱10克，精盐、味精各3克，绍酒iO克。
胡椒狗肉粥的做法
1．将胡椒打成末；狗肉洗净，切碎；大米淘洗干净；姜切片，葱切花。
2．将大米、狗肉、胡椒、姜、葱、绍酒同放铝锅内，加水置武火上烧沸，冉用文火炖煮35分钟，放入精盐、味精、胡椒粉即成。
特点：温胃，散寒，止痛。适用于慢性十二指肠溃疡患者。
胡椒的功效与作用
胡椒又名浮椒、玉椒。多年生作物，一般植后2_3年即可开花结果，经济寿命达20年左右，有白胡椒、黑胡椒之分，果实球形。胡椒原产于印度的热带雨林，早在2000年前已开始栽培，现已遍布亚、非、拉三大洲近20个国家。主要生产国为印度、印度，尼西亚、巴西和马来西亚。我国..[更多]