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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
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菜系及功能:清肺热食谱
栀子粥原料:栀子3—5克，粳米50～100克。
栀子粥的做法:将栀子仁碾成细末，用粳米煮稀粥，待粥将成时，调入栀子末稍煮即成。
食法:每日服食2次，2～3天为一疗程。
栀子粥功效:清热泻火。来自《养生食鉴》。适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。不宜久服多食。平素大便泄泻者忌用。
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