竹叶菜粥的做法
菜系及功能:感冒食谱
竹叶菜粥原料:竹叶菜]00克，赤小豆50克，糯米50克。
竹叶菜粥的做法:
竹叶菜切成段。赤小豆、糯米胀发，加水烧开，等米粒煮熟放入竹叶菜即成。
食法:每日2次，空腹服食。
竹叶菜粥功效:清热消肿，解毒凉血。来自经验方。适用于伤风感冒、热病烦渴、水肿、结石便淋等症。
竹叶菜营养价值
竹叶菜，又名鸭跖草或竹节菜。属鸭跖草科植物。生于田野阴湿地，叶似竹叶，夏日开花如蛾形，两瓣如翅，蓝碧可爱。李时珍说：“竹叶菜处处平地有之，三四月出苗，嫩时可食。”入药用其全草，开花时采收。..[更多]