鲫鱼杏仁汤的做法
菜系及功效：滋阴食谱
鲫鱼杏仁汤原料：鲫鱼1条(约250克)，甜杏仁10克，红糖适量。
鲫鱼杏仁汤的做法：
洗净后的鲫鱼与甜杏仁、红糖一同放入沙锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至鱼肉熟烂即成。
鲫鱼杏仁汤功效：健脾益气，滋阴活络理肺。
鲫鱼的营养价值
鲫鱼别名鲋，鲔，为鲤科动物鲫鱼的肉或全体。淡水鱼，体型侧扁，背脊隆起，长可达20多厘米，头小无须，俗称喜头、鲫拐子(湖北)、鲫瓜子(东北)、河鲫鱼(上海)、月鲫仔(广东)，古称鲼、鲋、寒鲋。全国各地河流、湖泊、..[更多]