菠萝茅根饮的做法
菜系及功能:补肾食谱
菠萝茅根饮原料:鲜茅根250克，鲜菠萝汁500克，白糖500克。
菠萝茅根饮的做法:
1)将洗净的鲜茅根加水适量，煎煮30分钟，去渣，继续用小火煮浓缩至将要干锅时，加入鲜菠萝汁，再加热到黏稠时停火。待温时，拌入干燥的白糖，把液吸干后混匀，晒干，压碎，装瓶备用。
2)每日3次，每次10克，以沸水冲化后，顿服，可作饮料用，饭前或饭后40分钟至1小时前后饮用。
菠萝茅根饮的功效:清热利尿，补中消食，生津止渴。适用于慢性肾炎的食疗。
菠萝营养价值
菠萝，又名风梨。菠萝中蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等含量较丰富。..[更多]