双凤壮阳粥的做法
菜系及功能:补肾食谱
双凤壮阳粥原料:麻雀5只，仔公鸡1只，补骨脂、巴戟天、淫羊藿各15克，粳米250克，精盐5克，姜丝、料酒各10克，酱油3克。
双凤壮阳粥的做法:
将麻雀及公鸡宰杀，放人沸水锅内烫透，去毛及内脏，清水洗净，切成小块，放人盆内，加料酒、酱油拌匀，腌制入味，待用；洗净全部中药材，人砂锅内，加水适量，熬煮2小时，取浓汁，去渣，待用。把粳米淘洗净，直接放入锅内，倒入药汁，对少许清水，置旺火上煮开，加入麻雀、鸡肉、姜丝、精盐，改用文火煮至粥成，即可供食用。
双凤壮阳粥功效:补肾壮阳，强筋健骨。
保健应用:每日早、晚酌量食用。适用于肾阳亏虚形寒肢冷，腰腿冷痛之人。
公鸡营养价值
公鸡功效：补虚温中，止血治崩，补虚损，益虚赢，行乳汁。公鸡肉性属阳，善补虚弱，适合于男性青、壮年身体虚弱者服用；但是动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。..[更多]