菜菔山楂粥的做法
菜菔山楂粥原料:菜菔子15克,山楂20克,生姜3片,红糖15克,大米250克。
做法:
菜菔子、山楂、姜片,同煮40分钟,去渣取汁,入米煮成粥,临熟时调入红糖。
食法:分3次服食,可连服5天。
功效:适用于饮食不节所致的急性腹泻症。
说明:来自验方。
山楂的营养价值
山楂别名红果子、胭脂果、山里红、猴楂子、海红、山梨等,为蔷薇科植物山楂或野山楂的成熟果实。山楂原产于中国、朝鲜和俄罗斯的西伯利亚。远在2000年前已有关于山楂的记载。山楂多为野生,近年来有人工栽培。有南山..[更多]