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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-27
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大米300克
紫米200克
红枣100克
白糖 适量
菜系及功能:保健食谱 补血食谱
紫米粥原料：白米300，紫糯米200，小枣100克，白糖。
紫米粥的做法：
(1)洗净小枣、紫糯米，用水浸泡2小时。
(2)洗净白米，锅内加水煮沸后下入白米、紫米、小枣同煮为粥。食用时亦可加白糖调味。
紫米粥的功效：益气补血，适用于妇女体质虚弱，营养不良，贫血等症。
紫米粥特点：营养丰富，滑肠养胃。
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