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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-27
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冰糖燕窝羹
材料:燕窝40克,乳鸽1只,冰糖80克,盐酌量。
冰糖燕窝羹的做法
1.将燕窝浸水使之膨胀后留用。
2.将乳鸽洗净宰好,连同燕窝一起用水烹炖。
3.喜爱甜品者可加冰糖,喜吃咸者可用少许盐,同样可口。
功效:燕窝养颜润肺,化痰止咳,健胃滋阴。
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