当归补血汤的做法
当归补血汤
用料：当归6克，黄芪30克，猪肝l50克，生姜5克，料酒3克，麻油3克，精盐5克，味精0．5克。
当归补血汤的做法
(1)将生姜洗净切丝，猪肝洗净切成薄片，一起放入碗中，加入料酒、麻油、精盐和味精，拌和均匀，腌渍入味。
(2)当归、黄苠分别洗净切片，一起放入砂锅中，水煎2次，每次用水200毫升，煎半小时，2次混合共取药汁300毫升，去渣后，将腌渍好的猪肝片放入，煮至熟透。
功效：补血养颜，祛除面色萎黄、苍白。
当归的功效与作用
当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环..[更多]