水晶果子的做法
材料也很简单的:
需要冷开水,QQ糖,保鲜袋,糖,鱼胶粉,线
做法:
1、要先把鱼胶粉用冷水稀释,搅拌均匀
2、把水烧开,放入适合你口味的白糖,用冰糖,红糖都是可以的。在糖都融化后,放入搅拌好的鱼胶粉,熬制鱼胶粉融化,变成粘稠状
3、把融化好的糖水,倒入保鲜袋中。我是一个保鲜袋分成了2半,正好可以做2个
4、放入彩色的QQ糖在中间
这个可以按照你自己的口味放,放话梅也是很不错的哦!
5、用线把果子扎起来,用皮套扎都是可以的
主要是我在家里没找到
我就做了2个,用筷子串起来,放在杯子上面
这个要注意哦,我们的水晶果子不要做太大了,放在杯子上要悬着的哦!
要不果子下面就不好看了
6、在放入冰箱的冷藏里面,大概1个小时左右就好啦!
是不是很简单呢!