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美食天下菜谱
创建时间：2012-04-16
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米饭300克
虾仁50克
鸡蛋1个
鲜贝50克
胡萝卜12克
洋葱12克
红辣椒1个
青椒1个
植物油 20克
咖喱粉 1小匙
精盐 1/4小匙
白糖 1/4小匙
材料： 白米饭300克、虾仁50克、鲜贝50克、鸡蛋1个、胡萝卜12克、洋葱12克、红辣椒1个、青辣椒1个 调料： 食用油20克、咖喱粉1小匙、精盐1/4小匙、白糖1/4小匙 做法： 把虾仁、鲜贝、胡萝卜、洋葱、辣椒切丁; 把上述材料放入沸水中，汆烫后随即捞起沥干备用; 烧热油锅，把洋葱丁炒香，再把鸡蛋打散炒熟后盛起; 烧热油锅，把白米饭炒至米粒呈松散状时，放入准备好的配料及所有调味料拌炒均匀入味即可。 特点： 鲜香味美，异域风味。 烹饪技巧： 此饭突出的主要是咖喱味和海鲜味。
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做法：材料： 白米饭300克、虾仁50克、鲜
咖喱海鲜饭