日式炸虾饭团的做法
日式炸虾饭团的做法(早餐菜谱)
日式炸虾饭团材料:
虾(按照饭团个数分配) 紫菜适量 沙拉酱适量 万用炸粉适量 鸡蛋1个 面包糠适量
盐 胡椒粉 吸油纸1张 甜玉米和黄瓜各少许(无可省或根据个人爱好换其他蔬菜)
做法:
1.虾去掉虾头,剥掉虾壳(留下虾尾部分),背部划刀抽掉虾肠再冲干净沥干水撒
少许盐和胡椒粉调味。
2.腌好的虾先滚上一层万用炸粉,再粘鸡蛋浆后再均匀滚上一层面包糠。
3.虾下油锅炸至金黄色用吸油纸吸净油份备用。
4.黄瓜和甜玉米下锅煮片刻捞起冲水备用。
4.黄瓜和玉米和饭混合搅拌均匀,戴上一次性手套取适量饭把虾包裹好再贴上紫菜再
浇上沙拉酱即可。
在饭团适当加入一点蔬菜,会让炸物没有那么腻,还能让不爱吃蔬菜的孩子乖乖吃