难得糊涂粥的做法
难得糊涂粥的做法（早餐菜谱）
糊涂粥：
原料：玉米面小半碗、水适量
调料：冰糖
做法：
1.玉米面准备好放在碗里。
2. 加凉白开搅成稀糊状。
3. 锅内烧开水，将玉米稀糊缓缓倒入锅中，边倒边不停搅拌。
4.全部倒入熬至玉米糊变得粘稠适度了即可。
喜欢吃甜的就加几块冰糖调味，我喜欢喝原味的，给儿子碗里加了两块冰糖。
可不要小看这个糊涂粥，要想熬好了也是个技术活呢。我原来觉得这有什么难的，直接烧开水就倒里了，结果玉米面不但没成糊，还全部打结，一团一团的，又难看又难吃。后来俺请教了老娘后才掌握了要领，就两点：
1. 玉米面一定要先用温水或者凉开水泻开了再熬。
2. 熬的时候要慢慢边倒边不停搅拌。
掌握以上两点，就能熬出香甜可口的糊涂粥啦！
