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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
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鲩鱼300克
西红柿4个
鸡汤350克
番茄酱 2大勺
生姜 3片
大葱 半根
食盐 适量
胡椒粉 适量
西红柿鱼片汤的做法（番茄鱼片汤） 用料： 新鲜鲩鱼300克，番茄4个，鸡汤350克，番茄酱2大勺，姜片3片，葱半根，盐和胡椒粉适量 做法： 1，鱼片成片 2，西红柿切小块 3，在鱼片中加入料酒，生粉，盐和胡椒粉腌15分钟 4，锅中放油加入葱姜爆香，加入西红柿炒软 5，加入番茄酱炒匀，倒入鸡汤烧开 6，加入腌好的鱼片煮至鱼变色，加点盐和胡椒粉调味即可
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_61bf95ef0100gzx6.html tags:
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