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    首页 菜谱大全 汤粥 莲藕筒骨汤
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    美食天下菜谱

    莲藕筒骨汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-11-26

    5068人看过

    查看评论 0条

    莲藕筒骨汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    莲藕筒骨汤的做法

    莲藕筒骨汤的做法（电压力锅菜谱）


    莲藕筒骨汤的做法（电压力锅菜谱）





    莲藕筒骨汤


    材料：
    猪筒骨1斤、莲藕2斤

    调料：
    姜、盐

    做法：
    1.将筒骨洗干净切成3cm长的小段；
    2.将筒骨放入开水中焯3分钟取出冲洗干净；
    3.莲藕去皮洗净切成5mm后的小块， 以刀背拍打莲藕，目的是为了增加其烹煮后松酥的口感；
    4.将猪筒骨、莲藕、姜3片、水放入电压力锅中；
    5.把压力值设置成60千帕，保压值设置成25分钟即可。


    口感：莲藕松软粉嫩，质粉味香，汤水滋味醇厚,清新甘爽。



    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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