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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-26
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排骨莲藕汤的做法(荤菜)
排骨莲藕汤
润燥首选莲藕,荷莲一身宝,秋藕最补人~
材料:排骨500G,莲藕750G,
调料:盐,葱段,姜片。
做法:
1,排骨洗净剁成小块。莲藕刮去皮,放在案板上拍破,切成排骨大小的块。
2,排骨入滚水煮3分钟去血水,捞出洗净备用。
3,锅内放适量水,放入排骨,莲藕,葱段,姜片,葱段煲至排骨酥软,撒盐即可,可按个人口味加入胡椒粉和葱花。
来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e20034a0100l0df.html tags:
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