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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
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牛肉馅200克
白萝卜1根
香菇150克
大葱 适量
生姜 适量
食盐 适量
植物油 少许
香菜 少许
牛肉丸子萝卜汤的做法（荤素搭配）
【牛肉丸子萝卜汤】
【材料】牛肉馅200克、白萝卜1根、鲜香菇150克、葱姜适量、盐适量、油少许、香菜少许
【做法】
1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用
2、白萝卜去皮洗净切块备用
3、鲜香菇洗净切块备用
4、锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中
5、待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮
6、大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可
来源：http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-5462920-userid-38931624-pri--n-0.xhtml tags:
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