微波紫菜豆腐汤的做法
材料：嫩豆腐半盒、紫菜20克、虾米20克、香菜1棵、开水800毫升
调味料：食用油1汤匙、盐3克、鸡精1/2茶匙、麻油1/2茶匙、白胡椒粉和水淀粉适量
做法：
1、嫩豆腐切方形块，香菜切末，紫菜撕碎备用（如果觉得不干净，可以清洗一遍）。
2、取一微波专用碗（带盖），倒入食用油，放入虾米，入微波炉高火1分30秒。
3、取一个大点的微波容器（最好容积2升左右），将爆香后的虾米倒入，加入开水和嫩豆腐，入炉高火3分钟。
4、加入白胡椒粉、盐、鸡精，并加入调好的水淀粉，稍稍搅拌均匀，入炉高火1分钟。
5、出炉后，滴入麻油，撒上香菜末即可。
一个简单又营养的汤就完成了，赶紧开动吧！